Shin Yeh Shabu Shabu Shuangcheng Restaurant
4.4/5
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基於 8 評論
Contact Shin Yeh Shabu Shabu Shuangcheng Restaurant
| 地址 ： | No. 26號, Shuangcheng St, Zhongshan District, Taipei City, Taiwan 10491 |
| 電話 ： | 📞 +8899 |
| 網站 ： | https://www.shinyeh.com.tw/content/zh/brand/Index.aspx%3FBrandId%3D5 |
| 分類： | |
| 城市 ： | Taipei City |
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Liwei Chen on Google
★ ★ ★ ★ ★ 欣葉呷哺呷哺，真的是欣葉隱藏版的美食。原本想點目前夏季限定的「澎湖山海旨味鍋」，但看到野生活龍蝦就忍不住想吃吃看。
吃涮涮鍋首重食材新鮮、再者湯頭要淡雅溫醇，這樣才能吃到食材本身的鮮甜原味外，更重要的是透過涮煮的過程，食材的鮮味會慢慢釋放進湯中，原本淡雅的湯頭便會煮出不同層次的風味，欣葉呷哺呷哺涮涮鍋就是完美的作到了。 尤其是今天點了現撈的野生龍蝦鍋，飽滿新鮮的龍蝦和海鮮就不用說了，師傅建議用蒜蒸的方式來品嚐龍蝦的身體，蝦頭則下去鍋中熬煮，把蝦膏煮進高湯後最後再煮成「雜炊」品嚐，果然.... 整個高湯又鮮又甜，真的太好吃了！
下次一定要來試試看他們夏季限定的「澎湖山海旨味鍋」才行，上網查了一下KLOOK客路還有優惠餐券，先買起來再說。
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吃喝玩樂 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 吃過很多次了 鍋底非常清淡 但食材很新鮮 兩個人一盤海鮮一盤肉一盤菜 還有前菜 杏仁茶配油條 飯後水果 絕對可以吃非常飽 價錢加服務費大約快3000
 I have eaten it many times. The bottom of the pot is very light, but the ingredients are very fresh. Two people, one plate of seafood, one plate of meat, and one plate of dishes, as well as appetizers, almond tea with fried dough sticks, and fruit after meals, you can definitely eat very full. The price plus service charge is about 3000.
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Chester Cheng on Google
★ ★ ★ ★ ★ 季節限定的限量澎湖山海旨味鍋，精選澎湖手工發酵的高麗酸菜，搭配各種蔬菜、大骨、老母雞熬煮的酸爽醇厚湯頭，湯頭鮮甜又微酸，非常開胃！
食材有超級新鮮的鸚哥魚片、干貝、花枝、大蛤蜊、各種新鮮魚漿、蝦漿、雞肉丸，還有頂級的究好豬五花肉片，即使熬煮了1-2個小時也沒有任何油花殘留，湯頭依然好喝地讓人一碗接著一碗。最後面還可以選擇用充滿精華的湯底煮冬粉或神秘料理！結尾再搭配欣葉經典的手工杏仁豆腐、現切水果、麻糬和熱茶。舒服完美的一場晚餐。
服務人員非常親切熱情，看我們不會煮還親自幫我們一整桌服務，最後的神秘料理還阿撒力的給了超大一份！服務人員還推薦上Klook 客路購買餐券有額外折扣，買了現場直接用手機就核銷，折扣還不少，超級方便！
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Jess on Google
★ ★ ★ ★ ★ Tasty but expensive.
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Matt Wlazlo on Google
★ ★ ★ ★ ★ Had a great lunch Bento ??
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Chen Wei-Hsin on Google
★ ★ ★ ★ ★ A good restruant for lunch.
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Emma Deeper on Google
★ ★ ★ ★ ★ Expensive, food and taste not worth at all...
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P L on Google
★ ★ ★ ★ ★ Old but fantastic traditional shabu. Great service. Desserts are amazing.
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